Горячие закуски из славянского базара

Когда-то впервые посмотрев кинофильм «Собачье сердце», была настолько эмоционально впечатлена, что абсолютно всё могла принять на веру — как у Бортко, так и у Булгакова. И лишь позже, перечитав книгу и пересмотрев сам фильм, пришла к осознанию и переосмыслению многих деталей и нюансов. Опять же, как у автора книги, так и у автора фильма. И, если медицинские, политико-правовые и социальные аспекты, увы, не моя епархия, то кулинарная сторона произведения и его экранного воплощения будоражили мое воображение долгие годы, пока

Горячая закуска профессора Преображенского

РУ Войти Регистрация Картофельное наслаждение по-индийски. Меню Читают Новые. Меню Закрыть. Старинная горячая закуска к водке от профессора Преображенского Medusa.

Горячая закуска профессора Преображенского. Всем доброго времени суток. Давайте вспомним вот такой диалог из фильма " Собачье сердце". Профессор Преображенский и доктор Борменталь в столовой обедают. Преображенский: «А водка должна быть в 40 градусов, а не 30 градусов"

Закуска «Московская» с костным мозгом — знаменитое блюдо русской кухни начала XX века. Этой горячей закуской славился ресторан «Славянский базар» в Москве. Считается, что именно такую закуску подавали на стол у профессора Преображенского в знаменитой повести «Собачье сердце», написанной в г. Сам он с этими словами подцепил на лапчатую серебряную вилку что-то похожее на маленький темный хлебик. Укушенный последовал его примеру. Глаза Филиппа Филипповича засветились.

Похожие статьи

• Оберег с пожеланием своими руками - Мастер-класс Старославянские куклы
• Делать поделки из овощей и фруктов - С апреля горячая вода и отопление могут подорожать на треть
• Шашлык из свинины в маринаде с лимоном - Пикник 126 рецептов с фото. Какие закуски приготовить на
• Работа в модный базар